セリェール・ピニョルのワイン
セリェール・ピニョルは1945年設立の家族経営のワイナリー。
1995年、現当主フアンホ・ガルセラ・ピニョル氏(4代目)が
本格的にワイナリー参加し自社瓶詰め開始しました。
現在ではパーカーをはじめワイン・アドヴォケイトや
ワイン・スペクテイター などからも高評価を得ています。
セリェール・ピニョル
サ・ナトゥーラ2011
(Celler Pinol Sa Natura)
ピニョル社が自社畑から造るテラ・アルタ初の有機ワイン。
ブラックベリーなど完熟した果実の香り。
ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。
テラ・アルタD.O.
カリニェナ40%・シラー20%・テンプラニーリョ15%
メルロー15%・プティ・ヴェルドー10%
フルボディ
セリェール・ピニョル
ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル(赤)
(Nuestra Senora Portal Tinto)
熟した果実の香り。
熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。
テラ・アルタD.O.
メルロー25%・カベルネ・ソーヴィニヨン20%
ガルナッチャ・ティンタ20%・シラー20%・テンプラニーリョ15%
フルボディ
セリェール・ピニョル
リッチ・デ・ライム(赤)
(Raig de Raim Tinto)
ブルーベリーのような果実の香り。瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインです。
テラ・アルタD.O.
ガルナッチャ・ティンタ35%・カベルネ・ソーヴィニヨン25%
メルロー25%・シラー15%
ミディアムボディ
セリェール・ピニョル
ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル(白)
(Nuestra Senora Portal Blanco)
ガルナッチャ・ブランカ主体のポルタル白は複雑な香りが特徴。
テラ・アルタD.O.
ガルナッチャ・ブランカ70%・ソーヴィニヨン・ブラン20%
ヴィオニエ5%・マカベオ5%
辛口
セリェール・ピニョル
リッチ・デ・ライム(白)
(Raig de Raim Blanco)
地ブドウ、ガルナッチャ・ブランカ主体のフレッシュな白ワインです。
テラ・アルタD.O.
ガルナッチャ・ブランカ50%・マカベオ40%
モスカテル10%
辛口