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菊姫

菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。これは他の蔵の人間も驚くほどです。
原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊理媛や黒吟をはじめとした菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。

吟醸酒


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菊理媛
永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。

2024年製造分
1800ml
52580円(税込) 720ml
26290円(税込)

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黒吟
丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかでまろやかな旨味を持つお酒です。

2024年製造分
1800ml
31460円(税込) 720ml
15730円(税込)

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特吟
菊姫合資会社 会長 柳達司氏が私用として残しておいたコレクションを皆様にも味わっていただけるよう 少量出荷される商品が特吟です。
平成23年醸造年度/1800ml
26290円(税込) 平成23年醸造年度/720ml
13200円(税込)

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メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香が感じられ、落ち着きのある上品な旨味を含んだ、すっきりとした味わいです。
1800ml
21120円(税込) 720ml
10560円(税込)

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大吟醸
長期熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、上品で柔らかなコクのある味わいが特長です。
1800ml
12760円(税込) 720ml
6380円(税込)

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BY大吟醸
大吟醸は5年ほど熟成させますが、BY大吟醸は出来たばかりの若々しく爽やかで素直な風味の大吟醸です。
1800ml
10560円(税込) 720ml
5280円(税込)

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山吟原酒
メロンやバナナ様の芳香とミルキーな香りが調和し、原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいを持つ吟醸原酒です。
1800ml
7370円(税込) 720ml
3740円(税込)

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山廃吟醸
山廃の特長に加え、熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
1800ml
6380円(税込) 720ml
3190円(税込)

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加陽菊酒
適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
1800ml
5280円(税込) 720ml
2640円(税込)

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吟醸
メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香に加えて、ミルキーな香りがほのかに感じられ、フレッシュで軽やかな味わいがあります。

北陸限定販売
720ml
2200円(税込)

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あらばしり
年度初めの1月に発売される吟醸初しぼりの新酒です。
新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。

2024年製造分
1800ml
4180円(税込) 720ml
2090円(税込)


純米酒


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加州菊酒
酸味が程よく効いたシャープで個性的な味わいの純米酒です。キレが良く、さわやかな飲み口です。
1800ml
4400円(税込) 720ml
2200円(税込)

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純米ひやおろし
柔らかで上品な甘味と旨みが口の中に広がり、酸味が爽やかな印象を与えてくれます。

2024年(9月)製造分

9月6日以降お届け

冷蔵便をご指定下さい
1800ml
3960円(税込) 720ml
1980円(税込)

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山廃純米 無濾過生原酒
新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味。 冬にしか味わえない、呑み応え抜群な製品となっています。

2024年12月製造分
冷蔵便をご指定下さい
1800ml
3740円(税込) 720ml
1980円(税込)

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山廃純米 呑切原酒
味わいは荒々しくも鮮烈な酸味の中から、原料米由来の豊かな旨みがじわじわと口の中に広がります。

2024年製造分
1800ml
3740円(税込) 720ml
1980円(税込)

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特撰純米
ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。
1800ml
3300円(税込) 720ml
1650円(税込)

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山廃純米
ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。
1800ml
3080円(税込) 720ml
1540円(税込)

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金剣
ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りが感じられ、やや甘めのソフトな口当たりとふっくらとした柔らかな旨味が特長です。
1800ml
3080円(税込) 720ml
1540円(税込)

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先一杯(まずいっぱい)
炊き立てご飯を連想する香ばしさとバナナを連想する甘い芳香が穏やかに感じられ、小気味よい酸味と柔らかな旨味によって喉をスルスルと通っていきます。
1800ml
2640円(税込) 720ml
1320円(税込)


普通酒


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原酒
ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。
1800ml
2860円(税込) 720ml
1430円(税込)

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ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。米のふくよかな甘味とコクが口中に広がり、酸味が後口を引き締めます。
1800ml
2640円(税込) 720ml
1320円(税込)

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にごり酒
口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。

2024醸造年度製
1800ml
2200円(税込) 720ml
1100円(税込)

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ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと米の柔らかな旨味が感じられ、お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。
1800ml
2200円(税込) 720ml
1100円(税込)

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菊 豆樽(ミニ樽)
ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと米の柔らかな旨味が感じられ、お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。
300ml
2750円(税込)

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ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと優しくマイルドな味わい。
1800ml
1870円(税込) 720ml
880円(税込)


米焼酎


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加州剣 常圧蒸留 樫樽貯蔵
生産終了後、弊店にて長期間保管した商品となります。
完売の際はご容赦下さいませ。
720ml
6500円(税込)

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加州剣 常圧蒸留 しろもの(タンク貯蔵)
生産終了後、弊店にて長期間保管した商品となります。
完売の際はご容赦下さいませ。
720ml
6500円(税込)

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加州剣 減圧蒸留 樫樽貯蔵
生産終了後、弊店にて長期間保管した商品となります。
完売の際はご容赦下さいませ。
720ml
6500円(税込)

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加州剣 減圧蒸留 しろもの(タンク貯蔵)
生産終了後、弊店にて長期間保管した商品となります。
完売の際はご容赦下さいませ。
720ml
6500円(税込)

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加州剣
山田錦の良さを最大限に引き出すよう造りの贅を尽くしたプレミアムな米焼酎です。
柔らかで重厚な旨み・味わいと釣り合うように、 樽の風味も適度に加えてあります。
720ml
5238円(税込)

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加賀の露
山田錦の良さを感じていただけるよう、様々な原酒を絶妙なバランスでブレンド。食事にもたいへん良く合います。
1800ml
2750円(税込) 720ml
1320円(税込)


酒粕


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大吟醸酒粕
菊姫の大吟醸を造った際に出来る貴重な酒粕です。 粕漬や粕汁などがワンランク上の味に仕上がります。

賞味期限2026年7月
1回のご注文で6袋まで

冷蔵便をご指定下さい
500g
600円(税込)

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ねり粕(土用粕)
賞味期限2026年6月
1回のご注文で3袋まで

冷蔵便をご指定下さい
2kg
980円(税込)

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吟醸板粕
賞味期限----年--月
1回のご注文で3袋まで

冷蔵便をご指定下さい
1kg
600円(税込)

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板粕
賞味期限2025年12月
1回のご注文で3袋まで

冷蔵便をご指定下さい
1kg
500円(税込)