黒部峡(林酒造場)


富山県で最も歴史のある酒蔵に若い息子さんが杜氏として酒造りを始められました。

伝統を守りながらもより良いお酒を目指し少量生産されています。


大切に醸されたお酒だからこそ、我々も大切に販売したい、
若い杜氏さんの熱意に我々も応えたい。
そして一緒に成長していけたらと考えております。


純米吟醸




黒部峡 純米吟醸 山田錦 輝影(かがやき)


兵庫県産山田錦を全量使用した純米吟醸酒。

適度な酸とまろやかな口当たりが絶品で米の旨味が感じられます。

アルコール度 16%
日本酒度 ---
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 55%

商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米吟醸 山田錦 輝影(かがやき)1800ml

3456円(税込)

----年--月詰


商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米吟醸 山田錦 輝影(かがやき)720ml

2057円(税込)

----年--月詰






黒部峡 純米吟醸 富の香(黒ラベル)


山田錦と雄山錦を交配して作られた富山県の酒米「富の香」を100%使用。
ほどよい熟成感で軽くなく、でも重過ぎず、ミネラル感も感じられ、
バランスの良いお酒です。のどごしもよく、食事とぜひお楽しみいただきたい逸品。

冷やでも美味しくいただけますが、
ぬる燗にしていただけますとさらりとした味わいを感じていただけます。

アルコール度 15%
日本酒度 0
酸度 1.5
アミノ酸度 ---
原料米 富の香(富山県産)
精米歩合 55%

商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米吟醸 富の香(黒ラベル)1800ml

2777円(税込)

----年--月詰


商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米吟醸 富の香(黒ラベル)720ml

1389円(税込)

2016年4月詰



黒部峡 純米原酒 赤ラベル


平成23年10月に発売後、わずか3ヶ月間で販売終了となった
「黒部峡 純米原酒 赤ラベル」が、酒質もグレードアップし復活です。

今回発売の赤ラベルは、精米歩合を55%と高精白し力強さに
キレイな柔らかさが加わりました。

今富山県内ではもっとも若い蔵元杜氏
「林秀樹氏」が精魂込めて醸した特別純米酒です。

アルコール度 17%
日本酒度 1.5
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 雄山錦
精米歩合 55%

商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米原酒 赤ラベル1800ml

2860円(税込)

----年--月詰


商品名/商品説明 単価 購入数

黒部峡 純米原酒 赤ラベル720ml

1389円(税込)

----年--月詰