レストランせりなは当店の近く、金沢市直江町にある人気の洋食屋さんです。
そのせりなさんがサラダ用にお店で出しているドレッシングがこの醤油名匠の生ドレッシングです。
当初は市販されておらず、店内でしか味わえないドレッシングでしたが、その味が評判を呼び瓶詰めして販売されることになりました。
ただ全てシェフの手作りのため大量生産が出来ません。そのため現在、金沢市内の数店のスーパーやデパート、石川県外の高級スーパーで販売されている商品です。
このドレッシングのとりこになってしまった当店スタッフは粘り強くお願いに上がり、なんとか卸していただけることとなりました。
このドレッシングを使ったサラダはどれだけでも食べられる、そんな気さえします。また、サラダ以外にも餃子や唐揚げ、豆腐など色々なお料理、素材にお使いいただけます。
とにかくおすすめです!
フジテレビ系『ぽかぽか』の人気コーナー「うまうまダービー」の「最強のドレッシング決定戦」で1位を獲得しました。
<原材料>食用植物油脂(なたね油)・醤油(小麦・大豆を含む)・醸造酢・玉ねぎ・りんご・セロリ・にんにく・からし
<保存方法>冷蔵保存(10度以下)
保存料など無添加、非加熱製造のため、賞味期限は30~50日です。
※必ず冷蔵便をご指定下さい。常温便ご指定の場合は誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきます。