「地域農産物や伝統技法を活用した商品開発や地域活動を通して、農産物の生産振興、伝統継承に貢献し地域活性化を実現し、企業価値の向上を目指す」を企業理念に掲げるDENEN。 「揚げ浜式製塩法」で作られた塩、そしてその塩を使って作られたしおサイダーは石川県以外でも多く親しまれています。