ヴェッキオ・ムリーノ(イタリア)
ピエモンテの最高品質の小麦粉と新鮮な水、
そしてラードと天然塩を使い、手延べでていねいに作られてから、
じっくりと焼かれているヴェッキオ・ムリーノのグリッシーニは、
素朴で味わい深く、粉の旨さで多くの食通に支持されています。
ヴェッキオ・ムリーノのグリッシーニは、
原料及び製品に保存料・添加物などは一切使用していません。
まさにスティックパンの原型といってよいもので、
大量生産の工業品とは、はっきりと一線を画しているものです。
ヴェッキオ・ムリーノ ルスティッチ・グリッシーニ250g
田舎風グリッシーニです。
表面にまぶされた大粒の海塩が特徴です。
イタリアからの輸送、日本国内での輸送によって
当店への入荷時点で半数程度が折れております。
ご了承下さいませ。
賞味期限----年--月--日
ヴェッキオ・ムリーノ グリッシーニ・プレーン150g
上質な小麦を使用し、手作りで仕上げたグリッシーニ。
小麦本来の味わいをお楽しみいただけます。
＜原材料＞
小麦粉・ラード・イースト・塩・麦芽エキス
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限----年--月--日
ヴェッキオ・ムリーノ グリッシーニ・トリュフ風味150g
天然トリュフの香りが食欲をそそる
トリュフ風味のグリッシーニです。
＜原材料＞
小麦粉・ラード・塩・麦芽エキス・
イースト・香料(天然トリュフ由来)
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限----年--月--日
ヴェッキオ・ムリーノ フィネストロッティ(クラッカー)250g
シンプルな塩味のクラッカー。
油はオリーブオイルを使用してあります。
＜原材料＞
小麦粉・オリーブオイル・塩・
麦芽エキス・イースト
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限2012年7月15日
ヴェッキオ・ムリーノ 中世モチーフ カラーショートバスタ500g
お城や馬、兜や剣など、中世にちなんだモチーフの
可愛らしいショートパスタが入っています。
ほうれん草やパプリカなど天然の素材でカラフルに仕上げてあります。
標準ゆで時間5分
＜原材料＞
デュラム小麦のセモリナ粉・ほうれん草・ビーツ・パプリカ・ウコン
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限----年--月--日
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