手取川



手取川 醸造元  株式会社 吉田酒造店



〒924-0843
石川県白山市安吉町41
電話076-276-3311
FAX076-276-3378




手取川の蔵元は、石川県白山市にあります。
白山市は天狗舞の蔵もあり(2つの蔵はかなり近くにあります)、
手取川、天狗舞ともにすばらしいお酒を生み出す蔵であることからもおわかりのように、
この松任市は白山からの良質の伏流水と
加賀平野の良質の酒米に恵まれた酒造りに適した土地なのです。

そのすばらしい環境で造られる手取川は旨いのはもちろんのこと、挑戦する蔵でもあるのです。

いまでこそ多くなってきましたが、手取川には特定名称酒しかありません。
また、いままでの日本酒とは趣の異なる多酸性の古酒の発売や、
いまや人気商品である社員がつくるブランド手取川「吉田蔵」シリーズの発売など
次々と何かに挑戦し、こちらとしても目が離せない蔵元なのです。

そんな手取川の世界に一度足を踏み入れてみませんか?



贈り物をお探しでしたらまずご覧下さい。



手取川 吉田蔵シリーズ





手取川 Sparkling 純米大吟醸 -大人の贅沢Sparkling- 720ml


「大人の贅沢で優雅なひと時」を楽しんでいただくために考えられたSparkling Sake。
ライチとグレープフルーツをあわせたような甘みと酸味にガス感が加わり
爽やかな味わいに仕上げてあります。

自然の醗酵により生成されたキメ細かい泡が優雅な時間をより一層盛り上げてくれます。
シャンパングラスに注いでいただけると見た目にも美しく、繊細な味わいまで
お楽しみいただけます。※うすにごりのスパークリングタイプです。

アルコール度 16%
日本酒度 -3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・山田錦
掛米・五百万石
精米歩合 麹米45%・掛米45%

商品名 単価 購入数

手取川 Sparkling 純米大吟醸
-大人の贅沢Sparkling- 720ml

1944円(税込)

クール便配送となります
2016年10月詰



手取川 Yasu Special Edition 2015 ver.
純米大吟醸 無濾過原酒

蔵に戻り6年目の次期蔵元当主「吉田泰之」氏が
能登杜氏流の技に新たな感覚と最新の技術を取り入れたLabシリーズ。
2015醸造年度は吉田酒造店にとって改革の年。
この蔵の雰囲気を味わっていただきたくフレッシュなお酒を目指し造られたお酒です。
吉田泰之氏が尊敬する銘酒「真澄」の蔵元により発見された7号酵母に、
石川を代表する金沢酵母をコラボレーションさせ、
リンゴをかじったようなフレッシュで爽やかなお酒に仕上がっています。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +1
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・山田錦
掛米・五百万石
精米歩合 麹米50%・掛米50%

商品名 単価 購入数

手取川 Yasu Special Edition 2015 ver.
純米大吟醸 無濾過原酒1800ml

3240円(税込)

クール便配送となります
2016年10月詰


商品名 単価 購入数

手取川 Yasu Special Edition 2015 ver.
純米大吟醸 無濾過原酒720ml

1620円(税込)

クール便配送となります
2016年10月詰




手取川 吉田蔵 U Yoshidagura 山廃純米 無濾過生原酒


自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13%の
優しい純米生原酒。白ワインのような口当たりと優しい甘みと酸味が特徴です。

アルコール度 13%
日本酒度 -0.5
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・石川門(石川県産)
掛米・五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米65%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵
U Yoshidagura
山廃純米 無濾過生原酒1800ml

2700円(税込)

クール便配送となります
2017年3月詰

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵
U Yoshidagura
山廃純米 無濾過生原酒720ml

1350円(税込)

クール便配送となります
2017年3月詰





手取川 吉田蔵 U Yoshidagura 山廃純米 無濾過原酒 720ml


自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13%の
優しい純米生原酒。白ワインのような口当たりと優しい甘みと酸味が特徴です。
1回火入れの生貯蔵酒です。

アルコール度 13%
日本酒度 -0.5
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・石川門(石川県産)
掛米・五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米65%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵
U Yoshidagura
山廃純米 無濾過生原酒720ml
(1回火入れ・生貯蔵酒)

1350円(税込)

クール便配送となります
2016年8月詰





手取川 吉田蔵 YouYoshidagura 純米 無濾過生原酒 720ml


石川県の恵みから生まれたアルコール度数13%の
優しい純米生原酒。優しい甘みと爽やかな酸味が特徴です。

アルコール度 13%
日本酒度 0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・石川門(石川県産)
掛米・五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米60%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵
You Yoshidagura
純米 無濾過生原酒720ml

1350円(税込)

クール便配送となります
2016年4月詰






手取川 吉田蔵 YouYoshidagura 純米 無濾過原酒 720ml


石川県の恵みから生まれたアルコール度数13%の
優しい純米生原酒。優しい甘みと爽やかな酸味が特徴です。
1回火入れの生貯蔵酒です。

アルコール度 13%
日本酒度 0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米・石川門(石川県産)
掛米・五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米60%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵
You Yoshidagura
純米 無濾過原酒720ml
(1回火入れ・生貯蔵酒)

1350円(税込)

クール便配送となります
2016年8月詰





手取川 吉田蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒


兵庫県三木市平井の仲田氏他にお願いした「山田錦」と
白山市旧松任山島地区の農業生産法人株式会社ウチカタの「五百万石」を使用。
麹米・掛米を45%まで精白し、香りの控えめな、
しっかりとした奥の深い味わいが特徴の金沢酵母で仕込みました。
味わい深く、決してしつこくはない芳醇な味です。
料理の味をそこねる事のない爽やかな吟香をお楽しみ下さい。

アルコール度 16%
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
原料米 麹米・山田錦(兵庫県産)
掛米・五百万石(白山市山島地区)
精米歩合 麹米45%・掛米45%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml

3996円
(税込)

2017年4月詰
クール便配送となります


商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒720ml

2052円
(税込)

2017年4月詰
クール便配送となります



手取川 吉田蔵 純米大吟醸


兵庫県三木市平井の仲田氏他にお願いした「山田錦」と
白山市旧松任山島地区の農業生産法人株式会社ウチカタの「五百万石」を使用。
麹米・掛米を45%まで精白し、香りの控えめな、
しっかりとした奥の深い味わいが特徴の金沢酵母で仕込みました。
味わい深く、決してしつこくはない芳醇な味です。
料理の味をそこねる事のない爽やかな吟香をお楽しみ下さい。

アルコール度 16.2%
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
原料米 麹米・山田錦(兵庫県産)
掛米・五百万石(白山市山島地区)
精米歩合 麹米45%・掛米45%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米大吟醸1800ml

3348円(税込)


商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米大吟醸720ml

1782円(税込)

2017年3月詰






手取川 吉田蔵 大吟醸


今後も人間の感を大切にした酒造りをわざとして継承していく為、
蔵内を敢えて2つに仕切り「山本蔵」と「吉田蔵」を作りました。
ベテラン能登杜氏である山本輝幸氏の技術を前社長の子息である
吉田行成氏に継承していくことを目標としてつくられたのが吉田蔵です。
特に大吟醸は新酒鑑評会入選を目指し若き杜氏が心血を注いだ酒です。

アルコール度 16.2%
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県三木市産) 五百万石(石川県産)
精米歩合 40%(山田錦)
45%(五百万石)

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 大吟醸 1800ml

2916円(税込)



商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 大吟醸 720ml

1512円(税込)






手取川 吉田蔵 純米酒


手造りによる酒造りを今後も続けていく為は若手酒造技術者の養成が急務です。
そこで敢えて蔵を二つに分け技術の継承を吉田酒造店さんでは図っています。
若き「吉田行成」杜氏が精魂傾けて醸した純米酒です。

アルコール度 15.8%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アミノ酸度 1.5
原料米 五百万石(石川県産)
精米歩合 50%

商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米酒 1800ml

2376円(税込)


商品名 単価 購入数

手取川 吉田蔵 純米酒 720ml

1188円(税込)







手取川の吟醸酒




手取川 特別限定品 万華鏡

手取川 特別限定品 万華鏡


限定出荷品

「万華鏡」は大吟醸の荒走りのみをふなぐちで斗瓶取りした生酒を
2年間熟成させ、更にその中から高品質なものだけを選んで瓶火入れした限定酒です。
5〜10℃に冷やしてお召し上がり下さい。

アルコール度 17.6%
日本酒度 +6
酸度 1.3
アミノ酸度 0.8
原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合 40%


弊店でのお取り扱いは現時点ではございません

 





手取川 古古酒大吟醸


全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、
しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。
熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。

アルコール度 16.2%
日本酒度 +7
酸度 1.1
アミノ酸度 0.8
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 古古酒大吟醸 1800ml

10800円(税込)


2016年12月詰・残り3点です(完売の際はご容赦下さいませ)

商品名 単価 購入数

手取川 古古酒大吟醸 720ml

5400円(税込)


2017年3月詰・残り3点です(完売の際はご容赦下さいませ)





手取川 大吟醸生酒 斗瓶取り無濾過 露燦然


大吟醸のあらばしりのみを槽口で斗瓶取りした完全生酒です。
各斗瓶を−10度の低温で半年以上じっくりと熟成させた逸品です。
味の濃淡と香りのバランスの経緯を楽しんでいただきたい思います。
封を切った瞬間、バラのような華やかな香があたり一面に広がります。

アルコール度 17.3%
日本酒度 +3
酸度 1.1
アミノ酸度 0.7
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸生酒「露燦然」1800ml

10500円(税込)


----年--月詰・残り --点です
クール便送料込(北海道・沖縄除く)
ヤマト運輸輸送カートン入り・銀行振込のみ




商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸生酒「露燦然」720ml

5800円(税込)

----年--月詰・残り --点です
クール便送料込(北海道・沖縄除く)
ヤマト運輸輸送カートン入り・銀行振込のみ







手取川 大吟醸 全国新酒鑑評会 出品酒


リンゴをかじったような爽やかな香りが特徴です。
芳醇で旨味の乗った味わい深いタイプです。

アルコール度 17.5%
日本酒度 +4
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸 平成26年 全国新酒鑑評会 入賞酒1800ml

6804円(税込)

----年--月詰

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります



商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸 平成26年 全国新酒鑑評会 入賞酒720ml

3401円(税込)


----年--月詰

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります






手取川 純米大吟醸 山廃仕込


通常、高度精白米を使用する大吟醸には不向きと言われてい
る山廃仕込みにあえて挑戦して仕込んだ純米大吟醸です。
兵庫県三木市において契約栽培された酒造好適米「山田錦」を
45%まで精米し低温でじっくりと熟成させました。
盛夏を越え、秋口を迎えた純米大吟醸は、これぞ「秋上がり」です。

アルコール度 ---
日本酒度 ---
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 ---
精米歩合 45%

商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 山廃仕込1800ml

6480円(税込)

お取り寄せとなります
欠品の際はご容赦下さいませ



商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 山廃仕込720ml

3240円(税込)

2017年3月詰
欠品の際はご容赦下さいませ




手取川 大吟醸 木槽搾り 720ml (化粧箱入)


1970年より全国新酒鑑評会に出品する事を通して、
高品質な酒造りを追求してきました。
手造りに徹しながらも蔵の持てる 最新技術を注力してあるお酒です。
メロンのような爽やかな香りと シルクのような滑らかな味わいが特徴です。

アルコール度 16%
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%


商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸 木槽搾り 720ml (化粧箱入)

3240円
(税込)

----年--月詰
残り--本です





手取川 大吟醸 名流


総米750kgの小仕込みで造られた酒です。
全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち
最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に
低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。
手取川の中で最も薫り高い大吟醸です。

アルコール度 16.2%
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸 名流 1800ml

5400円(税込)

お取り寄せとなります
欠品の際はご容赦下さいませ


商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸 名流 720ml

3024円(税込)


お取り寄せとなります
欠品の際はご容赦下さいませ






※180ml(399円)をご希望のお客様はお問い合わせ下さいませ。

手取川 純米大吟醸 本流


総米750kgの小仕込みで仕込まれます。
「この価格にしてこの味が!」と必ずご満足いただける酒で手取川の主力商品です。
また手取川が自家培養した「KZ-76」を酵母として使用し、
料理の味を損なわない落ち着いた香りが特長です。

アルコール度 15.8%
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数
手取川 純米大吟醸 本流1800ml 4104円(税込)


2016年12月詰
欠品の際はご容赦下さいませ

商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 本流720ml

2160円(税込)

2016年12月詰
欠品の際はご容赦下さいませ





手取川 純米吟醸


高品質な商品をお求め安い価格で販売するという
手取川商品の中でも最も値ごろ感のある商品です。
すっきりとしたのど越しと爽やかな吟香味の絶妙のバランスをお楽しみ下さい。

アルコール度 ----%
日本酒度 ---
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 ---
精米歩合 ---

商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸 1800ml

3024円(税込)




商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸720ml

1512円(税込)






手取川 酒魂吟醸 加賀藩


高品質な商品をお求め安い価格で販売するという
手取川商品の中でも最も値ごろ感のある商品です。
すっきりとしたのど越しと爽やかな吟香味の絶妙のバランスをお楽しみ下さい。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県産)
五百万石(石川県産)
精米歩合 45%

商品名 単価 購入数

手取川 酒魂吟醸 加賀藩720ml

1728円(税込)






手取川 純米吟醸ひやおろしはこちらからどうぞ





手取川 純米吟醸 石川門 無濾過生原酒


酒米石川門は「地元のお米を使い地元の水で仕込んだ、
本当の意味での地酒を醸したい」と言う
吉田酒造店の夢を実現する事が出来るお米です。
地元山島地区の農業法人株式会社うちかたに依頼し、
本来、早稲品種といわれる石川門を1ヶ月田植えを遅らせる
「遅植え遅刈り取り」による高品質の酒米を収穫。
酒米石川門を使い寒仕込みによる待望の純米吟醸を仕込みました。
麹米50%・掛米55%精米の高精白で仕込んだ純米吟醸は
リンゴをかじったような爽やかな香りと上品な甘さを加味した
優しい味わいのお酒です。
搾った後、すぐさま急冷火入れし、低温熟成しました。
その後、飲み頃を見計らって丁寧に「瓶火入れ」した逸品です。
爽やかな吟醸香と滑らかな舌触りを両立した最高の仕上がりとなっています。
品質プラス愛情の顔の見える酒造りを目指す手取川の真骨頂を、
心行くまでお楽しみ下さい。

アルコール度 16.5%
日本酒度 0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
原料米 石川門(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米55%

商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸 石川門 無濾過生原酒1800ml

3672円(税込)


2017年4月詰
入荷数わずかのため完売の場合はご容赦下さいませ。


商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸 石川門 無濾過生原酒720ml

1836円(税込)

2016年4月詰
入荷数わずかのため完売の場合はご容赦下さいませ。






手取川 純米吟醸 石川門


酒米石川門は「地元のお米を使い地元の水で仕込んだ、
本当の意味での地酒を醸したい」と言う
吉田酒造店の夢を実現する事が出来るお米です。
地元山島地区の農業法人株式会社うちかたに依頼し、
本来、早稲品種といわれる石川門を1ヶ月田植えを遅らせる
「遅植え遅刈り取り」による高品質の酒米を収穫。
酒米石川門を使い寒仕込みによる待望の純米吟醸を仕込みました。
麹米50%・掛米55%精米の高精白で仕込んだ純米吟醸は
リンゴをかじったような爽やかな香りと上品な甘さを加味した
優しい味わいのお酒です。
搾った後、すぐさま急冷火入れし、低温熟成しました。
その後、飲み頃を見計らって丁寧に「瓶火入れ」した逸品です。
爽やかな吟醸香と滑らかな舌触りを両立した最高の仕上がりとなっています。
品質プラス愛情の顔の見える酒造りを目指す手取川の真骨頂を、
心行くまでお楽しみ下さい。

アルコール度 14.5%
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
原料米 石川門(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米55%

商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸 石川門1800ml

3564円(税込)

----年--月詰・残り--点です
店頭でも同時に販売をさせていただいております
欠品の際はご容赦下さいませ

商品名 単価 購入数

手取川 純米吟醸 石川門720ml

1781円(税込)

----年--月詰・残り--点です
店頭でも同時に販売をさせていただいております
欠品の際はご容赦下さいませ






手取川 大吟醸生酒 あらばしり


あらばしりとは醪(もろみ)を槽(ふね)に積み重ねて
清酒を搾る作業において加圧を行う前に自らの重さによって流れ出る最上の酒を意味します。
雑味の少ないすっきりとした喉越しが特徴です。
新鮮にしてフルーティーな風味をご賞味下さい。

アルコール度 16.5%
日本酒度 +6〜+7
酸度 1.2〜1.3
アミノ酸度 1.0
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 45%

商品名 単価 購入数

手取川 あらばしり 1800ml

3401円(税込)

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります


商品名 単価 購入数

手取川 あらばしり 720ml

1700円(税込)


こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります

2016年12月27日入荷予定




手取川 純米大吟醸生酒 kasumi

ライチとグレープフルーツを合せたような
上品な甘さが爽やかな微炭酸ともに口中に広がります。
澱(おり)が加わることで栄養価満点です。

アルコール度 16%
日本酒度 -3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
原料米 麹米:山田錦・掛米:五百万石
精米歩合 45%

商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸生酒 kasumi 720ml

1944円(税込)

2016年6月詰

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります





手取川 吟醸生酒


高度精白した大吟醸酒を完全「生酒」で年間販売しています。
すがすがしいバランスの取れた吟香味と馥郁とした含み香を味わうことが出来ます。

アルコール度 15.8%
日本酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸度 0.8
原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 吟醸生酒 300ml

864円(税込)

お取り寄せのため蔵元に在庫がない場合にはご容赦下さいませ。

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります






手取川 吟醸おり酒 吟白寿


大吟醸を搾った後、斗瓶に入れて一週間ぐらい静置すると、
ごく少量の沈殿物が溜まります。これが「おり」と言われるものです。
10数本大吟醸を搾ってもほんの少量しか取れない「おり」は珍味中の珍味と言えます。
上品な甘みと爽やかな香りのハーモニーは酒通の間では絶品と称される程です。
大吟醸の仕込みにあわせて2月と3月の2回に分けて超限定発売されます。

アルコール度 17.6%
日本酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
精米歩合 40%

商品名 単価 購入数

手取川 吟白寿 1800ml

3456円(税込)


こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります

2017年1月詰

商品名 単価 購入数

手取川 吟白寿720ml

1836円(税込)

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります

2017年1月詰

手取川の純米酒





手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰はこちらからどうぞ






手取川 山廃純米


蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、
石川県産五百万石を65%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。
コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがのどを通る際、味わう事が出来ます。

アルコール度 15.8%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.9
原料米 五百万石(石川県産)
精米歩合 65%
「インターナショナルワインチャレンジ2009」
SAKE部門 純米酒の部 金賞受賞!

商品名 単価 購入数

手取川 山廃純米1800ml

2861円

出荷規制のためご注文いただきましてもご用意出来ない場合がございます

商品名 単価 購入数

手取川 山廃純米720ml

1436円

出荷規制のためご注文いただきましてもご用意出来ない場合がございます


商品名 単価 購入数

手取川 山廃純米720ml(専用カートン入り)

1512円


出荷規制のためご注文いただきましてもご用意出来ない場合がございます








手取川 純米酒 名流


石川県産五百万石を使用し、最高温度12度以下の低音でじっくりと仕込みました。
辛口ですっきりとした喉こしとふくらみのある味わいが口中に広がります。

アルコール度 15.8%
日本酒度 +9
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
原料米 五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米55%

商品名 単価 購入数

手取川 純米酒 名流 大辛口1800ml

2484円(税込)



商品名 単価 購入数

手取川 純米酒 名流 大辛口720ml

1241円(税込)




手取川の本醸造酒





手取川 本醸造 蔵出し原酒


搾った後、1滴も加水されていない酒です。
かつては蔵元や杜氏たちしか飲めなかった酒です。
また昔ながらの山廃仕込みで仕込まれており、
原料の高精白と相俟って軽快で滑らかな酒質を誇ります。

アルコール度 18.5%
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度 2.1
原料米 五百万石
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数

手取川 蔵出し原酒1800ml

2429円(税込)








手取川 本醸造 山廃仕込


蔵に漂う自然の乳酸菌を取り込み昔ながらの山廃酒母で仕込んだ酒です。
口に含んだときの甘味とふくよかな香りそして包むような柔らかい味わいは格別です。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +6
酸度 1.3
アミノ酸度 1.7
原料米 五百万石
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数

手取川 本醸造 山廃 1800ml

2138円(税込)



商品名 単価 購入数

手取川 本醸造 山廃 720ml

1080円(税込)







手取川 本醸造 辛口


蔵に漂う自然の乳酸菌を取り込む昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ酒です。
冷では切れ味の良い辛口、燗をするとやや骨太の力強さを
発揮する山廃独特の味わいを持った酒です。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +8
酸度 1.2
アミノ酸度 1.8
原料米 五百万石
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数

手取川 辛口 1800ml

2138円(税込)






手取川 本醸造 本流


最もスタンダードな「手取川」です。
名流とともに昭和57年復活された第1号です。
2級酒の売れる「2級蔵で1級蔵を目指せ」のスローガンのもと
晩酌層に支持される最高級の酒を目指し開発されました。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +6
酸度 1.3
アミノ酸度 1.7
原料米 五百万石
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数

手取川 本醸造 本流 1800ml

1836円(税込)





手取川 甘口 加賀美人


「添」「仲」「留」と三段で通常仕込むところ、
醪の終盤にもち米の蒸米を四段五段と
さらに二回加え上品な甘口を実現しました。
「加賀酒」本来の甘口、味のある加賀料理に最適です。

アルコール度 15.5%
日本酒度 -12
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
原料米 五百万石・白山もち
精米歩合 65%(五百万石)・ 70%(白山もち)

商品名 単価 購入数

手取川 加賀美人 1800ml

2160円(税込)



商品名 単価 購入数
手取川 加賀美人 720ml 1080円(税込)






手取川 しぼりたて 純米生原酒


まるで絞りたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュ、ジューシーな口当たり、
料理を邪魔しない爽やかな香りが特長です。
無濾過なので多少透明性に欠けると思いますが味わいには問題ございません。

アルコール度 16%
日本酒度 ---
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 麹米:石川門(石川県産)・掛米:五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米:50%・掛米:65%

商品名 単価 購入数

手取川 しぼりたて 純米生原酒1800ml

2700円(税込)


2016年11月詰・残り2点です
こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります


商品名 単価 購入数

手取川 しぼりたて 純米生原酒720ml

1350円(税込)


----年--月詰・残り--点です
こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります





手取川 本醸造生酒


高度精白した純米吟醸を完全「生酒」で年間販売しています。
ほのかな吟醸かとさらっとした酸味が調和しお料理との相性は抜群です。

アルコール度 15.5%
日本酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
原料米 五百万石(石川県産)
精米歩合 麹米50%・掛米50%

商品名 単価 購入数

手取川 生酒 300ml

529円(税込)

お取り寄せのため蔵元に在庫がない場合にはご容赦下さいませ。

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります










手取川 大吟醸酒粕


兵庫県三木市平井地区での契約栽培による
山田錦を100%使用した精米歩合40%の大吟醸の酒粕です。
佐瀬式の木槽で搾った大吟醸粕は香りも芳しく、
また麹から出る上品な甘さには格別なものがあります。
その大吟醸粕を蔵内でタンクに詰め、約3ヶ月間、低温で貯蔵してあります。
その間にタンク内で再発酵し、風味も味わいも益々醸成しています。
また各種ビタミン等も増加し栄養的にも最良の補助食品です。


要冷蔵品のためクール便料金を別途頂戴致します。

商品名 単価 購入数

手取川 大吟醸酒粕1kg(クール便料金別途)

864円(税込)

賞味期限2017年10月1日

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります







手取川 酒粕(板粕)


手取川造る際に出来た板粕です。

要冷蔵品のためクール便料金を別途頂戴致します。

商品名 単価 購入数

手取川 酒粕(板粕)1kg(クール便料金別途)

390円(税込)

賞味期限2017年11月

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります







手取川 土用粕(ねり粕)4kg


手取川の吟醸酒や本醸造酒を造る際に出来た粕です。

要冷蔵品のためクール便料金を別途頂戴致します。

商品名 単価 購入数

手取川 土用粕(練り粕)4kg(クール便料金別途)

1512円(税込)

賞味期限----年--月

こちらの商品は要冷蔵品のため
クール便でのお届けとなります






手取川のグッズ




手取川オリジナル 8勺塗り枡


プラスチック製の塗り枡です。約144ml。
商品名 単価 購入数

手取川オリジナル 8勺塗り枡

400円(税込)
入荷まで数日頂戴する場合がございます






手取川オリジナル 8勺木枡


同じお酒もちょっと違う味に感じられるかもしれません。約144ml。
商品名 単価 購入数

手取川オリジナル 8勺木枡

400円(税込)
入荷まで数日頂戴する場合がございます





手取川オリジナル 2勺半利き猪口


色を見ながらお酒をお楽しみ下さい。約45ml。
商品名 単価 購入数

手取川オリジナル 2勺半利き猪口

400円(税込)
入荷まで数日頂戴する場合がございます





手取川オリジナル 帆前掛け


写真の色と実物は多少色が異なります。
商品名 単価 購入数

手取川オリジナル 帆前掛け

2160円(税込)
入荷まで数日頂戴する場合がございます







手取川Sakeせっけん(酒粕入)80g


手取川の大吟醸酒粕を使った石鹸です。
皮膚科医がプロデュースし、薬剤師が製造しております。

製造販売元の有限会社エステルさんは皮膚科に併設されており
「化粧品製造業」「化粧品製造販売業」の許可を得たメーカーさんですので
化粧品として安心してお使いいただけます。
商品名 単価 購入数

手取川Sakeせっけん(酒粕入)80g

1512円(税込)






手取川Sakeせっけん〜クレイ〜80g


手取川の大吟醸酒粕を使った石鹸です。
皮膚科医がプロデュースし、薬剤師が製造しております。

製造販売元の有限会社エステルさんは皮膚科に併設されており
「化粧品製造業」「化粧品製造販売業」の許可を得たメーカーさんですので
化粧品として安心してお使いいただけます。

<メーカーさんのコメント>
一つ一つ手作業で丁寧に作った、手作り石けんです。

コールドプロセス法で約4週間熟成させて作りました。
お肌に優しいマイルドな石けんです。

手取川の伏流水で造られた銘酒
「手取川正宗」の大吟醸のお酒から生まれる
副産物の「酒粕」を使用した石けんです。

泥パックにも使われるクレイ(レッドクレイ)や
植物由来のスクワランもたっぷり配合されています。
皮脂を取りすぎず肌を清浄にし、
水分・油分を補い保ちます。

全成分:オリーブオイル、ココナッツオイル、
パームオイル、スイートアーモンドオイル、
ホホバオイル、ミツロウ、イライト、酒粕エキス

全商品手作りですので
形が異なることがございます。ご了承下さいませ。
商品名 単価 購入数

手取川Sakeせっけん〜クレイ〜80g

2052円(税込)