贈り物をお探しでしたらまずご覧下さい。
銀嶺立山 無濾過大吟醸 愛山
酒造好適米として名高い「山田錦」と肩を並べるかそれ以上と言われる
「愛山」を100%使用、また61%も削り米の芯だけで造られる
銀嶺立山の最高峰ブランドです。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +3〜+4 |
| 酸度 | 1.1 |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 兵庫県産特Ａ地区「愛山」100％ |
| 精米歩合 | 37％ |
----年--月--日詰
----年--月--日詰
銀嶺立山 大吟醸
芳醇にしてほどよい上立ち香と優美な口中香。
米の旨味を極限まで追求した品のある、
なめらかで凛とした味わいが特徴です。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 愛山・山田錦 |
| 精米歩合 | 39％ |
純米大吟醸 立山 雨晴
芳醇にして軽快な旨味の純米大吟醸。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +2〜3 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 山田錦・五百万石 |
| 精米歩合 | 37％ |
2011年11月15日製造
2011年11月17日製造
純米吟醸 立山
芳醇にして軽快な旨口の純米吟醸酒です。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +2〜3 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 山田錦・五百万石 |
| 精米歩合 | 49％ |
銀嶺立山 吟醸酒
淡麗辛口で華やかな吟醸香が特徴です。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 58％ |
※瓶が茶瓶に変更となっております
銀嶺立山 生貯蔵酒(吟醸酒)
果実のような品のある口中香と淡麗な喉越しの中に感じる
柔らかなごく味をお楽しみいただけます。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +4〜+5 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 山田錦(兵庫県産100%JA検査米) |
| 精米歩合 | 53％ |
----年--月--日製造
クール便配送となります
銀嶺立山 特別純米酒 愛山 酒中仙
「愛山」は「山田錦」と「雄町」を親に持ち、
山田錦と同等またはそれ以上の心白率を有する品種米です。
現在、兵庫県の一部だけで単独栽培され、 収量的にはかなり少ない酒米です。
そんな希少な「愛山」を使ったこの特別純米酒は
ほのかで柔らかな芳香、味わいのある適度な酸と豊かな旨みが特徴です。
冷やからぬる燗まで、幅広くお楽しみいただけます。
2011年11月15日詰
2012年1月25日詰
銀嶺立山 酒中仙「五百万石」生もと純米吟醸
酒造好適米である新潟上越「五百万石」一等米を
立山酒造の山岸杜氏入魂の伝統的製法「生もと造り」にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。
濃味にして舌触りが柔らかく、また上品でかつゴク味とキレを伴う
バランスの良いお酒に仕上がっています。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 五百万石(新潟県上越市産100%) |
| 精米歩合 | 麹米56%・掛米58％ |
お取り寄せとなります
お取り寄せとなります
銀嶺立山 酒中仙「出羽燦々」生もと純米吟醸
酒造好適米である山形「出羽燦々」一等米(JGAP認証米)を
立山酒造の山岸杜氏入魂の伝統的製法「生もと造り」にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。
濃味にして舌触りが柔らかく、また上品・温雅でかつ複雑な酸味を有しています。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 出羽燦々(山形県最上郡産100%) |
| 精米歩合 | 麹米56%・掛米58％ |
お取り寄せとなります
お取り寄せとなります
銀嶺立山 兵庫「山田錦」 特別本醸造
酒造好適米である兵庫県産「山田錦」一等米を高精白することで、さらなる軽快さ、
キレイさ、上品さを合わせ持つ高品質の特別本醸造酒が出来ました。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 山田錦 (兵庫県三木市産・他兵庫県産100%) |
| 精米歩合 | 麹米57%・掛米59％ |
お取り寄せとなります
お取り寄せとなります
銀嶺立山 純米酒
ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながらも軽快な飲み口のの酒。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 出羽蝶々・五百万石 |
| 精米歩合 | 65％ |
銀嶺立山 純米生貯蔵酒
ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながらも軽快な飲み口のの酒。
| アルコール度 | 15〜16% |
|---|---|
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 出羽蝶々・五百万石 |
| 精米歩合 | 58％ |
----年--月--日製造
クール便配送となります
----年--月--日製造
クール便配送となります
銀嶺立山 無濾過純米生原酒
山形県産の出羽燦々を100%使用して丁寧に醸した純米生原酒です。
| アルコール度 | 1８〜19% |
|---|---|
| 日本酒度 | 0〜+2 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 出羽蝶々 (山形県産JA100%検査適正米) |
| 精米歩合 | 60％ |
----年--月--日製造
クール便配送となります
2012年2月21日製造
クール便配送となります
銀嶺立山 にごり酒(純米酒)
爽やかな香味が楽しめる活性生原酒でもろみ圧搾後の
酒粕投入を一切していません。
もろみ独特の舌触りと純米酒ならではの風味をお楽しみいただけます。
| アルコール度 | 17〜18% |
|---|---|
| 日本酒度 | +1〜+2 |
| 酸度 | --- |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | 出羽蝶々 |
| 精米歩合 | 65％ |
----年--月--日製造
クール便配送となります
こちらの商品は横倒しにしての発送が不可能なため
1本からのご注文でもプラスチックケースに
お入れする、もしくは輸送箱料金を頂戴して
発送させていただく場合がございます。
そのような場合にはメールにてご連絡させていただきます。
----年--月--日製造
クール便配送となります
銀嶺立山 本醸造
ほのかな芳酸香、スキッとした旨味とキレイさ上品さを合わせ持った辛口の酒。
| アルコール度 | 15.4% |
|---|---|
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | --- |
| 原料米 | --- |
| 精米歩合 | --- |
お取り寄せとなります
ご贈答用の場合のみ化粧箱入となります
※瓶が茶瓶に変更となっております
銀嶺立山 普通酒
お取り寄せとなります
ご贈答用の場合のみ化粧箱入となります
※瓶が茶瓶に変更となっております
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