贈り物をお探しでしたらまずご覧下さい。







黒帯


燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、
酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。

金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に 鍛え、育てられた黒帯は、
現在多くの食通、酒通の方々がその味わいを認めてい ます。

味わいの理想は、旨くて、軽いこと。
酒米に山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、
独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる
「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。
さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは
肴の旨さを引き出しながら、自らの 旨さをも深めていきます。



黒帯 燦々 純米・五年熟成


熟成蔵に眠る数々の原酒を選りすぐり、贅沢に組み合わせることによって、
品格のあるコクと酸味、軽みのあるキレをもつ極上の黒帯が出来上がりました。
燦々とした大らかさは燗をすることでより一層際立ちます。

アルコール度 16%
日本酒度 +4
酸度 2.0
アミノ酸度 ---
原料米 山田錦(兵庫県中区産)37%
金紋錦(長野県木島平村産)63%
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数
黒帯 燦々 純米・五年熟成1800ml 11880円(税込)

前々月〜今月製造品をお届け致します