イスナルディ(ISNARDI)
(イタリア)
イスナルディ社はリグーリア州インペリアルに所在する、
1908年設立の オリーブオイルメーカーです。
同社の製品の品質は長年に渡り多方面から認められ、
20世紀前半のイタリア王室をはじめ、
イタリア国内の著名なリストランテや
フランス国内のレストランにおいても使用されています。
イスナルディ
2010年初搾りエクストラヴァージンオリーブオイル
ノヴェッロ「フレスコ・モスト」229g(250ml)
レッチーノ種、フラントイオ種、ビアンコリッラ種など6品種のブレンド。
専門のオリーブオイルテイスターが
それぞれの品種の今年の出来をチェックし、ブレンド比率を決定します。
11月に丁寧に全ての実を手摘みし、収穫後24時間以内に石臼でコールドプレス。
酸度0.3%の非常にクオリティの高いEXVオイルです。
フィルターで濾過せず瓶詰めしているため濁り･オリが見られるのが特徴で、
初摘みのオリーブの若々しい風味を余すところなくご堪能いただけます。
賞味期限----年--月--日
イスナルディ
エクストラヴァージンオリーブオイル
セレツィオーネ229g(250ml)
果肉の少ない高級品種・タジャスカ種を含む４品種をブレンドした
このオリーブオイルは、軽い味わいと優しい香りが特徴です。
ドレッシングや、野菜・魚料理にそのままかけてご利用下さい。
賞味期限----年--月--日
数量限定セール
