【金沢UMANO】芋焼酎

芋焼酎(いも焼酎)

風憚五年甕熟成栗黄金使用720ml

希少な栗黄金を使用した特別な風憚。
5年もの長期熟成が風憚をよりまろやかにしています。

1920本限定で全てにシリアルナンバーが入っています。

風憚山川紫1800ml

山川紫は古くから日本に存在している芋で現在焼酎造りによく使用される紫芋
「ムラサキマサリ」や「アヤムラサキ」などの原点になる芋と言われています。

芋を割っても中心部までしっかりとした紫の色調を
保っているところが特徴です。

「ムラサキマサリ」や「アヤムラサキ」などに比べ
栽培が難しく、収量が少ないため数量限定となります。

風憚山川紫720ml

本格加賀丸芋焼酎　のみよし

加賀丸いもを原料に常圧蒸留で造られた焼酎です。
甘く包み込むような上質の香り、
深くやさしく広がる最上級の味わいをお楽しみ下さい。

＜原材料＞
加賀丸いも（山の芋）

＜アルコール分＞
25%

お取り寄せとなります
（1週間以上お時間をいただく場合がございます）

魔法のしらべ1800ml

常圧焼酎に減圧焼酎をブレンド。
黒麹仕込み・国産原料100%使用です。

北陸地区限定販売商品

魔法のしらべ900ml

常圧焼酎に減圧焼酎をブレンド。
黒麹仕込み・国産原料100%使用です。

北陸地区限定販売商品

魔法のくちづけ720ml

飲みやすさの中にも芋らしい味わいと香りを
お楽しみいただけます。
黒麹仕込み・国産原料100%使用です。

北陸地区限定販売商品

櫻の郷酒造赤魔王

厳選した紅あずまを原料に
昔ながらのかめ仕込み、かめ貯蔵を守り、
熟達した匠の技で醸しあげ、
じっくりと一年間熟成させた焼酎です。

芋麹本格芋焼酎一刻者シリーズ

一刻者石蔵甕貯蔵

芋本来の甘い香りと口あたりなめらかでまろやかな味わい

※飲食店様専用商品につき飲食店様からのご注文のみ承らせていただきます。

一刻者

芋100％ならではの芋本来の香りと味わい。

金時一刻

金時芋由来の甘み豊かな香りとふくらみあるまろやかな味わい

紅一刻

紅さつま由来の洗練された芋の甘い香りとすっきりまろやかな味わい。

※飲食店様専用商品につき飲食店様からのご注文のみ承らせていただきます。

黒一刻

黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。

※飲食店様専用商品につき飲食店様からのご注文のみ承らせていただきます。

倉岳

熊本県天草郡の倉岳町の特産品であるしもん芋が原料の芋焼酎。
しもん芋にはミネラルやビタミンA･K･Eや繊維質が多く含まれています。
また、豊富な澱粉質により甘味があり、たいへんまろやかな味です。

さつま島美人

まろやかな甘口で、飽きずに飲めるくせのない焼酎です。

黒霧島

25度
本霧島の黒麹版。「焼酎造りは一に麹」と言われるほど
麹は焼酎の味わいを決める重要な要素のひとつです。
本格焼酎「黒霧島」は南九州産の新鮮なさつまいもと名水「霧島裂罅水」を用い、
焼酎麹の原点である黒麹で仕込んでいます。
本格焼酎「黒霧島」のうまさは、黒麹仕込み由来の
トロリとしたあまみ、キリッとした後味の良さにあります。
また、香りに癖がないので非常に飲みやすい焼酎です。