石川のひやおろし
冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態となったところで生詰で出荷されるのが「ひやおろし」。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風が立ち、海山里から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚と共にお楽しみ下さい。
菊姫 純米ひやおろし
速醸純米酒の生詰です。柔らかく上品な旨みをお楽しみ下さい。
2023年製造分
こちらの商品はクール便でのお届けとなります
リアル店舗等でも販売致しております。
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万一欠品となっておりました際にはご容赦下さいませ。
2023年製造分
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宗玄 純米山田錦 ひやおろし
柔らかな米の旨みとキレのあるお酒です。
2023年9月詰
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2023年9月詰
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宗玄 純米 雄町ひやおろし
岡山県赤磐産の「雄町」を使用した純米酒です。
ぶどうのような酸味と口に広がる旨味が特徴で、
冷やからぬる燗まで お楽しみいただけます。
2023年9月詰
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2023年9月詰
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宗玄 純米 八反錦ひやおろし
八反錦100%使用の純米酒です。
生産本数が少ない限定流通品です。
2023年9月詰
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2023年9月詰
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加賀鳶 純米吟醸 ひやおろし
ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味をいかすため、そのまま生詰めした 純米吟醸のひやおろしです。
口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、
品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
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常きげん 純米生詰ひやおろし720ml
農口杜氏流の純米酒のひやおろし。まろやかさと旨味をお楽しみ下さい。
----年--月詰
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神泉 石川門 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし720ml
すっきりした味わいの中にフワリと広がる豊かな旨味、
原酒でありながら、非常にまろやかなお酒です。
----年--月詰
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