石川のひやおろし


冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態となったところで生詰で出荷されるのが「ひやおろし」。

しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風が立ち、海山里から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚と共にお楽しみ下さい。




菊姫 純米ひやおろし


速醸純米酒の生詰です。柔らかく上品な旨みをお楽しみ下さい。

商品名 単価 購入数

菊姫 純米ひやおろし1800ml

3888円(税込)


 2017年9月詰
こちらの商品はクール便でのお届けとなります

リアル店舗等でも販売致しております。
出来る限りページの更新は致しますが
万一欠品となっておりました際にはご容赦下さいませ。




商品名 単価 購入数

菊姫 純米ひやおろし720ml

1944円(税込)

 2017年9月詰
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天狗舞 山廃純米 ひやおろし


純米酒・山廃造りの代名詞になっている天狗舞の看板商品
「山廃純米」の生詰ひやおろしです。
山廃仕込特有の濃厚さをお楽しみ下さい。

アルコール度 18%
日本酒度 +3
酸度 ---
アミノ酸度 ---
原料米 五百万石等の酒造好適米
精米歩合 60%


商品名 単価 購入数

天狗舞 山廃純米ひやおろし1800ml

3024円
(税込)

----年--月詰
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商品名 単価 購入数

天狗舞 山廃純米ひやおろし720ml

1512円
(税込)

2016年9月詰
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手取川 純米大吟醸ひやおろし


秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる
10月頃を見計らって出す酒を「ひやおろし」と言います。
即ち、夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し最も飲み頃を迎えた酒といえます。
この熟成による香味を充分に楽しんでいただけるように、
厳選した純米吟醸を生詰したものがこのお酒です。

アルコール度 16〜17%
日本酒度 0〜+1
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 45%

商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml

4104円
(税込)

2017年9月詰
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商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 ひやおろし 720ml

1998円
(税込)

2017年9月詰
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商品名 単価 購入数

手取川 純米大吟醸 ひやおろし 720ml
■■■前年分■■■

1944円
(税込)

2016年9月詰
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手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰


15度前後でお召し上がり下さい。
ぬる燗にしていただくと芳醇な香りが更に生きてきます。

アルコール度 16.5%
日本酒度 +1
酸度 1.6
アミノ酸度 2.1
原料米 五百万石(石川県産)
精米歩合 65%

商品名 単価 購入数

手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰1800ml

3132円(税込)

2017年9月詰
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宗玄 吟醸ひやおろし


心地よい香りとスッキリとした口当たりの吟醸原酒です。

商品名 単価 購入数

宗玄 吟醸ひやおろし1800ml

3564円(税込)

昨年2015年9月詰(2016年詰は製造がございません)
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商品名 単価 購入数

宗玄 吟醸ひやおろし720ml

1944円(税込)

昨年2015年9月詰(2016年詰は製造がございません)
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宗玄 純米山田錦 ひやおろし


柔らかな米の旨みとキレのあるお酒です。

商品名 単価 購入数

宗玄 純米山田錦 ひやおろし1800ml

3564円(税込)

2016年9月詰
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商品名 単価 購入数

宗玄 純米山田錦 ひやおろし720ml

1782円(税込)

2016年9月詰
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宗玄 純米 八反錦ひやおろし


やわらかな旨味と切れの良さをお楽しみ下さい。

商品名 単価 購入数

宗玄 純米 八反錦ひやおろし1800ml

3240円(税込)

2016年9月詰
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商品名 単価 購入数

宗玄 純米 八反錦ひやおろし720ml

1620円(税込)

2016年9月詰
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宗玄 純米 石川門ひやおろし


石川独自の酒米「石川門」を使ったすっきりとした味わい。

商品名 単価 購入数

宗玄 純米 石川門ひやおろし1800ml

3240円(税込)

2016年9月詰
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商品名 単価 購入数

宗玄 純米 石川門ひやおろし720ml

1534円(税込)

2016年9月詰
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加賀鳶 山廃純米吟醸 ひやおろし


ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味をいかすため、
そのまま生詰めした山廃純米吟醸の原酒です。

商品名 単価 購入数

加賀鳶
山廃純米吟醸 ひやおろし1800ml

3240円(税込)

 2017年8月詰
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商品名 単価 購入数

加賀鳶
山廃純米吟醸 ひやおろし720ml

1728円(税込)

 2017年8月詰
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常きげん 純米生詰ひやおろし720ml


農口杜氏流の純米酒のひやおろし。まろやかさと旨味をお楽しみ下さい。
商品名 単価 購入数

常きげん
純米生詰ひやおろし720ml

1512円(税込)

2016年9月詰
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神泉 石川門 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし720ml


すっきりした味わいの中にフワリと広がる豊かな旨味、
原酒でありながら、非常にまろやかなお酒です。
商品名 単価 購入数

神泉 石川門 純米吟醸
無濾過原酒 ひやおろし720ml

1728円(税込)


2016年9月詰
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